炒皮肚的家常做法 炒皮肚的家常做法窍门

 人参与 | 时间:2025-06-12 13:18:56

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本文目录

  1. 小蒜肚条炖鸡的做法做法家常做法
  2. 新鲜羊肚菌炖鸡最佳做法王刚
  3. 鲜鲍鱼炖鸡的做法,鲜鲍鱼怎么炖鸡好吃

小蒜肚条炖鸡的大全大全家常做法

一只猪肚,半只鸡,家常家常3只原只蒜头,鲜鸡鲜鸡胡椒20克 ,汤的汤猪肚洗净,做法做法把蒜填在猪肚里 ,大全大全用牙签把口子缝合,家常家常胡椒稍拍碎 ,将所有材料放进锅里,加水大火煮开 ,转小火煮1.5-2小时(鸡煮半小时后可以先捞出),猪肚煮好后把蒜头取出,猪肚切片吃,鸡可以切块或撕丝,汤才是精华,记得要喝噢 !

新鲜羊肚菌炖鸡最佳做法王刚

食材 :鸡肉600克  ,羊肚菌150克、黑皮鸡枞菌 、无花果 、红枣 、姜片。

做法 :

步骤1、羊肚菌放在水里浸泡一个小时 ,捞出羊肚菌 ,用流动的清水洗去灰尘和沙 ,放在玻璃碗中备用。(泡羊肚菌的水不要倒掉)

步骤2 、鸡块清洗干净 ,锅中放水水开后,把鸡块放进去焯水 ,煮出血水和泡沫,用流动的清水洗去血水和泡沫,放在碗中备用 。

步骤3、黑皮鸡枞菌清洗干净 ,用盐水浸泡一分钟,捞出放在玻璃碗中备用 。

步骤4 、把浸泡羊肚菌的水过滤后倒入砂锅中 ,加入红枣,无花果 ,姜片大火煮开。

步骤5  、加入鸡块,羊肚菌 ,黑皮鸡纵菌  ,大火煮开转小火煮一个小时 。

步骤6 、加入适量的盐,关火即可

鲜鲍鱼炖鸡的做法,鲜鲍鱼怎么炖鸡好吃

步骤/方式1

鸡块洗净

步骤/方式2

锅内冷水加姜片 ,葱段 ,料酒 ,大火烧开  。洗掉浮沫捞出。

步骤/方式3

提前洗净料包的食材 ,泡发1小时。

步骤/方式4

卖鲍鱼的小哥帮我杀好了鲍鱼 ,回来洗净改刀就好了。

步骤/方式5

将飞过水的鸡块 ,鲍鱼(和鲍鱼壳) ,汤料一起放入砂锅,加两片生姜,添开水 ,大火煮开后,再转小火炖两个小时以上,直到鸡肉脱骨,鲍鱼软嫩 。

步骤/方式6

关火,加一小勺蒸鱼豉油(或者生抽) ,一点盐调味。盐根据自己口味增减 。一道美味的鲍鱼炖鸡就做好啦!

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